苏菜:松仁鸡米花
材料:
主料:
玉米,松仁,鸡块,胡萝卜鸡切丁,用蛋清,盐,鸡精腌制一会
做法:
起油锅,炒鸡丁,变白后盛出
另起油锅,放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜
然后放入鸡丁一起翻炒,加糖
最后用菱粉加水勾芡
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