中药材大全名称：马肝的功效与作用

《中药大辞典》马肝《中华本草》马肝《饮膳正要》马肝《中药大辞典》：马肝

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Mǎ Gān

【来源】马科动物马的肝。

【功能主治】《圣惠方》："治妇人月水不通，心腹滞闷，四肢疼痛。赤马肝一片，炙令干（燥），捣细罗为散，每于食前，以热酒调下一钱。"

【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》：马肝

【出处】出自《本草经集注》

【拼音名】Mǎ Gān

【英文名】Horse liver

【来源】药材基源：为马科动物马的肝脏。

拉丁植物动物矿物名：Equus caballus orientalis Noack

采收和储藏：宰杀后，剖腹取肝脏，冷藏。

【原形态】马，体格高大，骨骼肌发达，四肢强颈有力。体高1.27-1.60m，体重225-773kg。雌雄差异很大。马头面部狭长，耳小而尖，直立。鼻宽，眼大。从头顶起沿颈背至肩胛，具有长毛即鬃毛。两耳间垂向额部的长毛称门鬃。身体余部皆被短而均匀的毛，毛部也有长的鬃毛。我国马的品种较多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种，因品种不同，身体大小、毛色也有差异主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。

【生境分布】生态环境：马属草原动物，善奔驰，草食。

资源分布：全国各地均有饲养。

【性味】味甘；苦；性平；有毒

【归经】心；肝经

【功能主治】活血通经。主闭经

【用法用量】内服：炙干研末，酒调，每次3g。

【注意】《本草经集注》：“马肝及鞍下肉，旧言杀人。”

【各家论述】《圣惠方》：治妇人月水不通，心腹滞闷，四肢疼痛。赤马肝一片，炙令干（燥），捣细罗为散，每于食前，以热酒调下一钱。

【摘录】《中华本草》

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。